|
Tuinbonen Met Prei
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 theel.bonenkruid,75 g hamreepjes,2 eetl.olijfolie,snufje versgemalen peper,3 dunne prei,450 g tuinbonen(diepvries),snufje zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak de preien schoon en snijd ze in dunne ringen. Verhit de olie in een hapjespan en schep de prei erdoor. Laat de prei al omscheppend iets slinken. Schep de tuinbonen erdoor. Voeg een scheutje water met zout en het bonenkruid toe. Smoor de prei en bonen afgedekt in ca. 10 minuten zachtjes gaar. Schep de hamreepjes erdoor en warm ze ca. 2 minuten mee. Breng het gerecht op smaak met zout en peper
|
|
|